অভিনেত্রী হিসেবে আত্মপ্রকাশ এবং পরে গায়িকা হিসেবে আকাশচুম্বী সাফল্য। একের পর এক ব্যবসাসফল অ্যালবাম উপহার দিচ্ছেন আরিয়ানা গ্রান্দে। তাঁর নতুন অ্যালবাম মানেই নতুন রেকর্ড। বহুল আলোচিত এ তারকা নিজের ফিটনেসের ব্যাপারে বেশ সচেতন।
বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয় এ তারকা ছোটবেলা থেকেই অভিনয়ের প্রতি দারুণ আগ্রহী ছিলেন। তাই থিয়েটারের সঙ্গে যুক্ত ছিলেন বহু বছর। যা অনেকেরই অজানা। আরিয়ানা তাঁর ক্যারিয়ার শুরু করেন ব্রডওয়ে থিয়েটারে মিউজিক্যাল ১৩-এ অভিনয়ের মাধ্যমে। মঞ্চ ও টেলিভিশনে বিভিন্ন ভূমিকায় এবং অ্যানিমেটেড চলচ্চিত্রে কণ্ঠ দেওয়ার কাজও করেছেন তিনি। পরে গানে এলেও অভিনয়ের প্রতি তাঁর ভালোবাসা কমেনি। সংগীতের জগতে আরিয়ানা গ্রান্দের যাত্রা ২০১২ সালে ‘মিউজিক ফ্রম ভিক্টোরিয়াস’ সাউন্ডট্র্যাকের মাধ্যমে।
তিনি রিপাবলিক রেকর্ডসের সঙ্গে প্রথম চুক্তিবদ্ধ হন। ২০১৩ সালে তাঁর প্রথম স্টুডিও অ্যালবাম ‘ইউরস ট্রুলি’ প্রকাশ করেন, যেটি যুক্তরাষ্ট্রের বিলবোর্ড ২০০-এর তালিকায় প্রথম হয়। এরপর আর পেছনে ফিরে তাকাতে হয়নি তাঁকে। কাজের ব্যস্ততার কারণেই সব সময় নিয়ম মেনে চলাফেরা ও খাদ্যাভ্যাসে অভ্যস্ত তিনি।
তিনি সাধারণত সকালের নাশতা করেন না, অর্থাৎ তিনি ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিং করতে অভ্যস্ত। তবে ত্বকের সৌন্দর্য রক্ষায় তিনি প্রচুর পানি পান করেন। সারা দিনের কর্মব্যস্ততার ফলে শরীরে যেন কোনো প্রকার ঘাটতি না হয়, সেদিকে তাঁকে লক্ষ রাখতে হয়। নিয়ম করে প্রতিদিন সকালে ঘুম থেকে উঠেই তিনি ধনে-জিরা পানি পান করে থাকেন। এটি একদিকে যেমন শরীরের রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বৃদ্ধি করে, পাশাপাশি তাঁকে সারা দিন কর্মক্ষম এবং সুন্দর থাকতে সাহায্য করে। তিনি নিয়মিত ব্ল্যাক কফিও পান করেন।
দুপুরের খাবারে তিনি প্রচুর ফলমূল খেয়ে থাকেন। তরমুজ এবং স্ট্রবেরি তাঁর খুব প্রিয় ফল। ত্বকের উজ্জ্বলতা ধরে রাখতে কৃতি গ্রিন জুস ও অ্যালকালাইন জাতীয় খাবার প্রচুর পরিমাণে খেয়ে থাকেন। বিভিন্ন রকমের সবজি, বিশেষ করে সবুজ শাকসবজি খেতে বেশি স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করেন তিনি। এর মধ্যে পালংশাক তাঁর খুব প্রিয়। তা ছাড়া তিনি শস্যজাতীয় খাবার ও পনির খেতে খুব ভালোবাসেন। বিকেলে খুব হালকা নাশতা খেতে পছন্দ করেন তিনি।
আরিয়ানা ২০১৩ সাল থেকে ভেজিটেরিয়ান হয়ে উঠেছেন যখন বুঝতে পেরেছিলেন যে তিনি প্রাণীদের খুব বেশি ভালোবাসেন। আর খাবার গ্রহণের আগে সে খাবারের গুণগত মান, পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ও পরিমাণ সম্পর্কে সঠিক ধারণা নেন তিনি। সাধারণ খাবারের মধ্যে ডামপ্লিং তাঁর খুবই প্রিয়। কখনো কখনো খাবারের তালিকায় থাকে স্যুপ। পুডিং ও কাস্টার্ড খেতে ভালোবাসেন তিনি।
শরীর সুস্থ রাখতে নিয়মমাফিক খাবারের পাশাপাশি নিয়মিত শরীরচর্চা, ঘুম ও বিশ্রামেরও প্রয়োজন রয়েছে। তাই তিনি প্রতিদিন ওয়ার্কআউটের পাশাপাশি পর্যাপ্ত ঘুমাতেও ভোলেন না। আর ঘুমের আগে প্রতিদিন নিয়ম করে এক গ্লাস দুধ পান করে থাকেন। তিনি সাধারণত রাত আটটার মধ্যে রাতের খাবার খেয়ে নেন। এরপর এক ঘণ্টা হাতে সময় নিয়ে কিছুক্ষণ হালকা ব্যায়াম ও অল্প বিশ্রাম নিয়ে বেশ তাড়াতাড়ি ঘুমিয়ে পড়েন।
আরিয়ানা অবসরে পারফিউম সংগ্রহ করেন। তিনি সাধারণত টম ফোর্ড নেরোলি পোর্টোফিনো অ্যাকুয়া, ক্লাউড, থ্যাংক ইউ, নেক্সট এবং মুনলাইট ব্যবহার করে থাকেন। কারণ, ফুলের সৌরভ তাঁকে প্রবলভাবে আকর্ষণ করে। অবসরে গান শোনা তাঁর আরেকটি প্রিয় কাজ।
দাতা হিসেবেও তিনি বেশ আলোচিত। দাতব্য কর্মকাণ্ডের জন্য অনেক প্রশংসাও কুড়িয়েছেন আরিয়ানা গ্রান্দে। এ ছাড়া সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম ইনস্টাগ্রামে তিনি বেশ সক্রিয়।
ছবি : আরিয়ানা গ্রান্দের ইনস্টাগ্রাম