আম-চিয়া সিড পুডিং

তরল দুধ ১ কাপ
চিয়া সিড ৩ টেবিল চামচ
পাকা আম আধা কেজি
মধু ২ টেবিল চামচ
আম কিউব করে কাটা সিকি কাপ
ওটস সিকি কাপ
পুদিনাপাতা (সাজানোর জন্য)

চিয়া সিড দুধের মধ্যে ভিজিয়ে আধা ঘণ্টার জন্য রেখে দিতে হবে। এরপর মধু দিয়ে আম ব্লেন্ড করে পিউরি করে নিতে হবে। ওটস শুকনা প্যানে হালকা টেলে নিতে হবে।
একটি গ্লাসে প্রথমে ওটস, এরপর ভিজিয়ে রাখা চিয়া সিড, আমের পিউরি, আরও কিছু ওটস এবং শেষে কিউব করে কাটা আম দিতে হবে। সর্বশেষ কিছু পুদিনাপাতা দিয়ে এক ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে পরিবেশন করার পালা।