কাঁচা আমের মোহিতো

কাঁচা আমের কুচি ১ কাপ
লেবুর রস ২ টেবিল চামচ
বরফকুচি ১ কাপ
লেবুর ফ্লেভারের সোডা / সোডা ওয়াটার ৫০০ মিলি
চিনি বা মধু ২ টেবিল চামচ  
পুদিনাপাতা পরিমাণমতো
বিটলবণ সামান্য

কাঁচা আমের কুচি সামান্য একটু থেঁতলে নিতে হবে। এবার দুটি গ্লাস নিয়ে প্রথমে কাঁচা আমের কুচি, এরপর পুদিনাপাতা, লেবুর রস, বরফকুচি, সামান্য বিটলবণ ও চিনি বা মধু দিয়ে সোডা ঢেলে নিতে হবে। লেমন সোডার বদলে সোডা ওয়াটার ব্যবহার করলে চিনি বা মধুর পরিমাণ বাড়িয়ে দিতে হবে। ইচ্ছা করলে স্টেভিয়াও ব্যবহার করা যায়। এবারে  ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করতে হবে মজাদার টক-মিষ্টি এই কাঁচা আমের মোহিতো।