বর্তমান সময়ে বলিউডের সবচেয়ে আলোচিত অভিনেতাদের অন্যতম রণবীর সিং। এই সুপারফিট তারকা প্রায়ই বলেন, সারা দিনের কর্মব্যস্ততায় শরীরে কোনো ধরনের ঘাটতি যাতে না হয়, সেদিকে লক্ষ্য রাখা জরুরি। ফলে নিয়মমাফিক খাওয়া, ঘুম, ব্যায়াম ও কায়িক শ্রমের মাধ্যমে নিজেকে ফিট রাখার বিকল্প নেই বলেই নির্দিষ্ট রুটিন অনুসরণ করেন বলিউডের এই হার্টথ্রব। তবে গল্প কিংবা চরিত্রের প্রয়োজনে বারবার ডায়েট চার্ট পরিবর্তন করতেও কোনো আপত্তি নেই তাঁর।
ফিটনেস ধরে রাখতে রণবীর প্রচুর পানি পান করে থাকেন। নিয়ম করে প্রতিদিন সকালে ঘুম থেকে উঠেই তিনি লেবুর রস ও আদামিশ্রিত পানি পান করে থাকেন। এটি একদিকে যেমন শরীরের রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বৃদ্ধি করে, পাশাপাশি তাঁকে সারা দিন কর্মক্ষম এবং সুন্দর থাকতে সাহায্য করে। তিনি চিনি যতটা সম্ভব পরিহার করার চেষ্টা করেন ও নিয়মিত ব্ল্যাক কফি পান করেন। আর যথাসম্ভব স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার চেষ্টা করেন।
পাশাপাশি তিনি সবুজ জুস ও অ্যালকালাইন–জাতীয় খাবার প্রচুর পরিমাণে খেয়ে থাকেন। বিভিন্ন রকমের সবজি, বিশেষ করে সবুজ শাকসবজি খেতে বেশি স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করেন। দুপুরের মেনু৵তে থাকে শস্যজাতীয় খাবারের পাশাপাশি ডিম ও মুরগির মাংস। পনির তাঁর খুবই প্রিয়। বিকেলে হালকা স্ন্যাকেই হয়ে যায়। সি–ফুডও রয়েছে তাঁর পছন্দের তালিকায়।
তিনি রুটির সঙ্গে বিভিন্ন ধরনের সবজি ও ডাল খেয়ে থাকেন। কখনো কখনো তিনি স্যুপও খান। তবে হার্ট-ফ্রেন্ডলি খাবারের প্রতিই তিনি বেশি আগ্রহী। আর যেহেতু অল্প মসলায় তৈরি খাবারে স্বাদ বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে শরীরে অতিরিক্ত মেদও জমতে পারে না, তাই সেভাবেই তিনি চার্ট মেনে চলেন। অবশ্য মাঝেমধ্যে যে অন্যথা হয় না তা নয়; তাই সপ্তাহে এক-আধবার তিনি স্বাদ নেন তাঁর ভীষণ প্রিয় বিরিয়ানির।
জানা গেছে, ‘রকি অউর রানি কি প্রেম কাহানি’ সিনেমায় তাঁর খাদ্যতালিকায় তেমন পরিবর্তন আনতে হয়নি। তবে রণবীর বলেন, চরিত্রকে নিখুঁত করে তোলার ব্যাপারে তিনি কোনো আপস করেন না। এমনো দিন গেছে যে ‘পদ্মাবত’ সিনেমায় ‘খিলজী’ চরিত্রে অভিনয়ের জন্য তিনি প্রতিদিন তিন বেলা রেড মিট খেয়েছেন। অথচ এর আগে তিনি ভেজিটেরিয়ান ছিলেন।
আবার কখনো কখনো চরিত্রের প্রয়োজনে তিনি সারা দিনে ছয় ঘণ্টা করে শরীরচর্চা করেছেন।কাজের ব্যাপারে একেবারে ছাড়বিহীন এ শিল্পী শুটিং চলাকালে খুব নিয়ম মেনে চলেন। সাধারণত রাত নয়টার মধ্যে রাতের খাবার খেয়ে নেন। এরপর এক ঘণ্টা হাতে সময় নিয়ে কিছুক্ষণ হালকা ব্যায়াম ও অল্প বিশ্রাম নিয়ে বেশ তাড়াতাড়ি ঘুমিয়ে পড়েন রণবীর।রণবীর মনে করেন, প্রত্যেকেরই উচিত নিজেকে ভালোবাসা। এ জন্য প্রয়োজন নির্দিষ্ট ডায়েট চার্ট মেনে নিজের শরীর আর মনকে সুস্থ ও সবল রাখা। একজন অভিনয়শিল্পী হিসেবে রণবীরের কাছে নিজেকে ফিট রাখা বিরতিহীন ক্যারিয়ারের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
ছবিঃ ইন্সটাগ্রাম